Ajvar

Razmazi svoje nepce

Ajvar snack springrolice

Pržene snack rolice nadjenite povrćem i uživajte u zalogajima uz omiljeni ajvar.

  • 30 min
  • Jednostavno
  • 4 osobe
Ajvar snack springrolice

Sastojci

  • 1 luk
  • 500 g šiljastog kupusa
  • 4 žlice Ajvara blagog Podravka
  • 1 poriluk
  • 2 mrkve
  • 4-5 listova tankog tijesta za savijače
  • 100 ml ulja
  • 1 žumanjak

Priprema

  1. Sitno narežite luk, poriluk, mrkvu i kupus. Za nadjev pomiješajte narezano povrće i ajvar.
  2. Tijesto narežite na veličinu 16x16 cm. Na svaki list tijesta stavite oko 2 žlice pripremljenog nadjeva, zavrnite rubove i zarolajte u rolice. Rubove premažite žumanjkom i slijepite.
  3. Pripremljene rolice pržite u zagrijanom ulju do zlatnožute boje (5-6 minuta) valjajući ih tako da budu ravnomjerno pržene.

Posluživanje: Pržene rolice izvadite na papirnati ubrus kako bi se upila suvišna masnoća, te poslužite tople.

Savjet: Kada motate rolice pazite da ih dobro stisnete i da vam ne ostanu zračni mjehuri. Mjehurići mogu prilikom pečenju puknuti, pa će ulje ući u nadjev.

Čokolada

Zadovoljstvo na kvadrat