Priprema

1. Mrkvu narežite na kolutiće, a poriluk sitno nasjeckajte.
2. Na zagrijano ulje stavite mrkvu, kratko popecite, dodajte poriluk, a zatim protisnuti češnjak.
3. Ulijte oko 1 litru tople vode, dodajte krumpir narezan na kockice, žličicu Salut soli i popaprite.
4. Kuhajte na laganoj vatri 10 minuta, a zatim dodajte mahune, slanutak i na kraju crvenu leću. Kuhajte još oko 10 minuta da povrće omekša, umiješajte kurkumu i posolite po potrebi.

Posluživanje: Toplu juhu poslužite kao samostalan obrok.

Savjet: Umjesto mahuna možete dodati narezani kelj.