Idite na sadržaj

Božićne zvjezdice

- Recept by coolinarika.com -

Pronađite svoju zvjezdicu i zamislite želju zatim je zamotajte u poklončić i iznenadite dragu osobu uz blagdansku svjetlost i ostvarenje sna.

60 min
Jednostavno

Božićne zvjezdice

Sastojci

200 g Glatkog brašna Podravka
100 g Oštrog brašna Podravka
100 g šećera u prahu
1 žličica Praška za pecivo Dolcela
60 g mljevenih oguljenih badema
1 jaje
2 žumanjka
200 g maslaca
2 Vanilin šećera Dolcela

Za ukrašavanje

150 g šećera u prahu
ocijeđeni sok od limuna

Priprema

Pomiješajte glatko i oštro brašno, šećer u prahu, prašak za pecivo i mljevene bademe.
Dodajte jaje, žumanjke, maslac narezan na listiće, vanilin šećer i zamijesite glatko tijesto.
Tijesto ostavite odmarati u hladnjaku 30 minuta. Po potrebi dodajte kiselog vrhnja da se lakše zamijesi. Tijesto tanko razvaljajte i kalupom izrežite zvjezdice.
Složite ih na papirom obloženu tepsiju i pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 15 minuta (da ostanu svijetli) i pustite da se ohlade.
Šećer u prahu izmiješajte sa sokom limuna da dobijete gustu smjesu.

Posluživanje: Ohlađene zvjezdice premažite i ostavite da se suše.

Savjet: Zvjezdice povežite kao poklon ili ih stavite u staklenku da ostanu hrskave.