Vegeta

Crni papar mljeveni

Vegeta maestro crni papar mljeveni 50g 3d

Aš-e torš

Aš-e torš ili kiselo varivo sa suhim voćem poslužite toplo i uživajte u jelu punom okusa suhog voća, orašastih plodova i finih mesnih komadića s rižom.

  • 50 min
  • Srednje zahtjevno
  • 6 osoba
Aš-e torš

Sastojci

Za mesne okruglice

Priprema

  1. Mesu dodajte luk, cimet, papar, sol i sve dobro izmiješajte. Od pripremljene smjese napravite mesne okruglice veličine oraha.
  2. U lonac ulijte 2 litre vode, dodajte rižu, posolite i kuhajte 10 minuta. Dodajte šljive i nastavite kuhati još 15 minuta. Za to vrijeme, na maslacu popecite nasjeckani luk i stavite ga na stranu.
  3. Jelu u loncu dodajte mesne okruglice, marelice, orahe, sitno nasjeckani peršin i popečeni luk, pa sve zajedno kuhajte 20 minuta na srednje jakoj vatri.
  4. Nakon toga dodajte slanutak, ocat i šećer te nastavite s kuhanjem još 10 minuta. Potkraj kuhanja varivu dodajte mentu, cimet i papar.

Posluživanje: Poslužite toplo.

Savjet: Kiselost odredite prema vlastitoj želji, a prema tome i količinu šećera.

Bezglutenska hrana

Mala, a tako nezgodna bjelančevina