Krumpir

Namirnica iz podzemlja za ovozemaljske užitke

Fina salata od pečenih krumpira

Salata od pečenih krumpira oduševit će svakog gosta, a rotkvice i ljubičasti luk zarumenjet će šarmantnu salatu.

  • 50 min
  • Jednostavno
  • 4 osobe
Fina salata od pečenih krumpira

Sastojci

Priprema

  1. Krumpir dobro operite, osušite i narežite na ploške debljine oko 2 mm.
  2. Špek narežite na štapiće.
  3. Na zagrijanom ulju u tavi popecite krumpir do zlatnožute boje. Krumpir izvadite, a u istoj tavi popecite špek da postane hrskav i dodajte krumpiru.
  4. Vegeti Natur za krumpir dodajte ocat, senf i papar pa promiješajte i prelijte preko krumpira.
  5. Dodajte luk i rotkvice narezane na ploške i sve lagano promiješajte.
  6. Salatu pospite vlascem i ostavite je odmarati oko 15 minuta.

Posluživanje: Toplu salatu poslužite kao samostalno jelo ili uz prženu ribu ili meso.

Savjet: Krumpir pecite na dva puta da se bolje i lakše ispeče.

Tajni život marinada

Najbolje leži kad odleži