Natur

Po receptu majke prirode

Varivo s mesnim okruglicama

Mesne okruglice idealne su za šarm jela, a u laganom varivu s ječmom i povrćem dobit ćete finu kombinaciju na svojoj žlici.

  • 40 min
  • Jednostavno
  • 4 osobe
Varivo s mesnim okruglicama

Sastojci

Priprema

  1. Ječmenu kašu stavite kuhati u kipuću vodu i kuhajte dok ne omekša.
  2. Mljevenom mesu dodajte kruh, žumanjak, sol, mljeveni crni papar, peršin i dobro izmiješajte.
  3. Na zagrijano maslinovo ulje stavite sitno narezani luk, popecite da bude staklast i dodajte mrkvu narezanu na ploške. Kratko popecite te ulijte oko 1 l tople vode.
  4. Kad zakipi, dodajte Vegeta Natur kokošju kocku.
  5. Od mesne smjese oblikujte kuglice i dodajte u jelo. Umiješajte opran i narezan kelj te sve zajedno kuhajte na laganoj vatri 20-ak minuta.
  6. Potkraj kuhanja dodajte listiće špinata, ocijeđenu ječmenu kašu, po potrebi posolite i popaprite.
Kampiranje

Gozba pod vedrim nebom