Chutney od limuna
- Recept by coolinarika.com -Osvježavajući karakter jela dobit ćete s chutneyem od limuna i đumbira te će vam dati toliko potrebnu energiju za vrijeme zimskog razdoblja.
Priprema
Limun ogulite i narežite na manje komade. Stavite ga u posudu, dodajte šećer, grožđice, aceto, češnjak, đumbir, papar i sol. Posudu stavite na vatru i zagrijte dok ne zakuha, pa smanjite vatru i uz povremeno miješanje kuhajte 20-ak minuta ili dok se chutney ne zgusne.
Posluživanje: Poslužite uz pečeno meso po želji.
Savjet: Limunovu koricu možete pažljivo oguliti i upotrijebiti za izradu arancina.
