Srcoliki muffini
- Recept by coolinarika.com -Zavodničkom okusu čokoladnih kolača okusa ljubavi ne mogu odoljeti niti najtvrđa srca, začinite najljepše trenutke muffinima sa srcem.
Priprema
Mješavini za muffine dodajte jaje, ulje vodu i liker. Izmiješajte električnom miješalicom da dobijete glatko tijesto. Na kraju umiješajte komadiće čokolade. U kalupe za muffine (12) stavite papirnate košarice i s jedne ih strane svinite tako da dobijete oblik srca. Na to mjesto stavite nešto (npr. staklenu kuglicu) da zadrži oblik tijekom pečenja Žlicom ravnomjerno rasporedite smjesu u košarice. Pecite 20 minuta u prethodno zagrijanoj pećnici na 200 °C. Pečene muffine ostavite da se ohlade u košaricama. Za kremu istucite Šlag5+ te dodajte prehrambenu boju (i po želji sir). Dobro izmiješajte da dobijete kremu.
Posluživanje: Kremu pomoću slastičarske vrećice nanesite na ohlađene muffine i ukrasite crvenim voćem.
Savjet: Ako želite obogatiti kremu, u Šlag5+ dodajte 200 g mascarponea.
