Vegeta

Crni papar mljeveni

Vegeta maestro crni papar mljeveni 50g 3d

Paprikaš od goveđeg repa

Neobičan specijalitet od repa pripremite uz oblikovanu kukuruznu krupicu i uživajte u paprikašu.

  • 50 min
  • 4 osobe
Paprikaš od goveđeg repa

Sastojci

Za prilog

Priprema

  1. Goveđi rep narežite i prokuhajte u temeljcu.
  2. Luk sitno narežite. Na zagrijanoj masti popržite luk do zlatnožute boje, zatim dodajte senf, sjeckanu rajčicu, češnjak, crno vino, crni papar, slatku papriku i Vegetu.
  3. Dodajte rep zajedno s temeljcem i pustite da se krčka oko 20 minuta.
  4. U kipuću posoljenu vodu dodajte maslac i uspite kukuruznu krupicu. Dobro promiješajte i na umjerenoj vatri kuhajte 2 minute.
  5. Kuhanu palentu izlijte u nauljenu posudu, pustite da se malo ohladi i narežite na kocke.

Posluživanje: Paprikaš poslužite s palentom.

Savjet: Jela od goveđeg repa prava su delicija. Iako na goveđem repu nema puno mesa, gurmani kažu da je to najmekše i najsočnije meso koje možete kušati.

Nutritivne vrijednosti

Energetska vrijednost 1125 kcal / 4.703 kJ
Na 100 g proizvoda Izvor: Podravka d.d.
Ručak na odmoru

Okačite kuhaču o klin