Dolcela

Kakao u prahu

Kakao u prahu

Cookie u paru

Tamni kolačići s bademima i finom kremom savršeno će se uklopiti uz čavrljanje s najdražim prijateljima i upotpunite ugodno druženje.

  • 50 min
  • Jednostavno
Cookie u paru

Sastojci

Za kremu

Priprema

  1. Brašnu dodajte kakao, prašak za pecivo, sodu bikarbonu i prosijte. Omekšanom maslacu dodajte šećer, vanilin šećer i miješajte električnom miješalicom nekoliko minuta.
  2. Zatim dodajte jaje i nastavite miješati dok ne dobijete glatku smjesu. Dodajte bademe, pripremljenu smjesu s brašnom, jogurt i bademov liker. Lagano izmiješajte i ostavite u hladnjaku 1 sat.
  3. Manjom grabilicom za sladoled oblikujtekuglice od hladne smjese i posložite na lim za pečenje prekriven papirom (ostavite razmak).
  4. Stavite peći u pećnicu prethodno zagrijanu na 180°C i pecite 12 minuta. Kolačići su još mekani, ali nakon 5 minuta možete ih maknuti s lima.
  5. Maslacu sobnu temperature dodajte Lino ladu i dobro izmiješajte. Slastičarskom vrećicom nanesite kremu na kolačić i zalijepite njegov par.

Posluživanje: Keksiće slažite u kutiju prekrivenu papirom za pečenje te papir stavite između redova keksa. Tako poklopljeno držite na hladnom do posluživanja.

Savjet: Nastojite spariti kolačiće iste veličine i oblika.

Dobri stari pekmezi

Toliko dobri da ćete se raspekmeziti.