Tjestenina

Svestrana Talijanka

Nadjevena gnijezda od tagliatella

Prepustite se kulinarskoj kreativnosti tako da na svako gnijezdo stavite različite dodatke poput fileta tune, poprženih kozica, narezanog suhog mesa ili tofua i zagonetne zalogaje prepustite omiljenom društvu.

  • 35 min
  • Jednostavno
  • 6 osoba
Nadjevena gnijezda od tagliatella

Sastojci

Priprema

  1. Tagliatelle stavite kuhati u kipuću posoljenu vodu. Skuhajte ih al dente, ohladite pod hladnom vodom i ocijedite.
  2. Nadjev pripremite tako da razmućenim jajima dodate sir, slatko vrhnje, muškatni oraščić, crni papar, Vegetu Mediteran i malo soli. Zatim umiješajte narezane kuhane šparoge.
  3. Tjesteninu rukom oblikujte u šest gnijezda te ih stavite u nauljenu posudu za pečenje.
  4. U sredinu svakog gnijezda rasporedite pripremljeni nadjev te po njemu posložite narezanu mozzarellu i cherry rajčice.
  5. Zapecite 15-ak minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C.

Posluživanje: Poslužite topla gnijezda ukrašena listovima svježeg bosiljka.

Savjet: Jelo možete obogatiti tako da na svako gnijezdo stavite različite dodatke poput fileta tune, poprženih kozica, narezanog suhog mesa ili tofua.

Čokolada

Zadovoljstvo na kvadrat