Blagdanska juha
- Recept by coolinarika.com -Krem juhu od šparoga pripremite s vrhnjem i dagnjama, a gotovu ju ukrasite cijelim školjkama i prepustite se toplim zalogajima.
Priprema
Sadržaj vrećice uspite u 700 ml hladne vode. Miješajte pjenjačom sve dok juha ne zavri pa dodajte vrhnje za kuhanje. Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući. Ulijte vino i pustite da prokuha. Na zagrijano maslinovo ulje stavite dagnje i kratko popecite. Umiješajte protisnuti češnjak i chili.
Posluživanje: Na posluženu juhu stavite nekoliko dagnji i poslužite.
Savjet: Juhu možete ukrasiti kuhanim šparogama ili školjkama dagnji.
