Idite na sadržaj

Tortice od bundeve i đumbira

- Recept by coolinarika.com -

Svakako isprobajte prefine tortice u jesenskoj verziji s okusom bundeve i đumbira i uživajte u novom okusu.

40 min
Jednostavno

Tortice od bundeve i đumbira

Sastojci

Biskvit tortice:

1 Dolcela Muffins
100 ml ulja
125 ml vode
2 jaja
2 žličice svježe naribanog đumbira

Lagana instant krema:

100 g pire od bundeve
1 - 2 žličice korice naribanog limuna
100 ml Dolcela Šlaga 5+

Koristili smo

Priprema

Mješavinu za muffinse uspite u posudu i dodajte jaja, ulje, vodu i naribani svježi đumbir te miješajte mikserom dok ne dobijete glatku smjesu (2-3 minute/maks. brzina).
Keramičke kalupe nazubljenih rubova posložite na pladanj za pečenje. Smjesu žlicom raspodijelite u namašćene i pobrašnjene keramičke kalupiće.
Pecite 17 minuta u pećnici zagrijanoj na 180 °C.
U pire od bundeve dodajte naribanu limunovu koricu i promiješajte. Šlag 5+ izmiksajte i laganim pokretima umiješajte u pire od bundeve u jednoličnu prozračnu smjesu.
Kremu ohladite, a zatim njome napunite slastičarsku vrećicu.

Posluživanje: Kremu nanesite na biskvitne tortice, po želji ukrasite čokoladnim preljevom i listićima badema, pa poslužite.

Savjet: Ovako pripremljena krema je lagana i podatna za napuniti slastičarsku vrećicu s pomoću koje ćete ukrašavati svoje tortice.