Tajni život marinada

Najbolje leži kad odleži

Kobasica u pivu i pecivu

Kobasice su dio svakog roštilja pa tako i ovo jelo koje ćemo pripremiti. Jelo će biti ne samo pečeno na roštilju, nego će imati pivski element koji će mu dati sasvim novi i bogatiji okus pojačan popularnim cheddar sirom.

  • 45 min
  • Jednostavno
  • 5 osoba
Kobasica u pivu i pecivu

Sastojci

Priprema

  1. Grill kobasice ili kranjske kobasice zarežite po površini i marinirajte ih na 30 minuta u Vegeta grill tekućoj marinadi s pivom.
  2. Odaberite peciva po vlastitom izboru ili po veličini kobasice. Na štednjaku u lončiću ulijte pola litre svijetlog piva i zakuhajte ga. Sir cheddar naribajte i otopite u pivu. Marinirane kobasice pecite na zagrijanom roštilju s obje strane okrećući ih svake 3 minute.
  3. Peciva zarežite na način da ih ne prerežete do kraja, pečene kobasice umetnite u pecivo i prelijte umakom od piva i sira. Zelenu salatu Eisberg narežite na trakice i stavite u pecivo.

Posluživanje: Uz ovakav kompletan obrok preporučuje se samo hladno pivo.

Savjet: Peciva mogu biti posuta sezamovim sjemenkama, a po želji kobasice mogu biti i kranjske. Sir može biti i po vlastitom izboru, obavezno topljivi.

Mala tajna: Ako želite, možete peciva kratko tostirati na masnoći nakon pečenja kobasica na roštilju.

Kruh

Kruh naš svagdašnji