Roštilj

Delicije u kojima uživamo s posebnim žarom

Vratina s roštilja

Brzo i jednostavno pripremljena vratina na roštilju uz marinadu za grill i pivo savršena je uz pečeno povrće na omiljenom pikniku.

  • 30 min
  • Jednostavno
  • 4 osobe
Vratina s roštilja

Sastojci

Priprema

  1. Vratinu pospite Vegetom Grill vratina i pustite da odstoji 30-ak minuta.
  2. Pecite na zagrijanom roštilju na laganoj vatri povremeno okrećući i podlijevajući pivom dok meso ne dobije lijepu boju.
  3. Uklonite s roštilja, narežite je na komade, prelijte uljem i držite dobro poklopljeno do posluživanja kako bi se okusi još bolje proželi.

Posluživanje: Poslužite uz pečeno povrće s roštilja.

Savjet: Na žar od roštilja ispod mesa stavite 1-2 grančice ružmarina kako bi meso dobilo još bogatiju aromu. Također je vrlo bitno da svakom komadu vratine zarežete opnu kako vam se meso prilikom pečenja ne bi skupilo.

Začini inspiracije

Monozačini