Lazanje s brokulom
- Recept by coolinarika.com -Ljubitelji lazanja pripremite ovu dosjetljivu kombinaciju spojivši lazanje i krem juhu od brokule i uživajte u upotpunjenom okusu i bogatim gurmanskim zalogajima.
Priprema
Kelj narežite i stavite kuhati u posoljenu vodu. Kratko prokuhajte, ohladite u hladnoj vodi i ocijedite. Sadržaj vrećice krem juhe uspite u 500 ml mlake vode i miješajte pjenjačom sve dok ne zavrije. Kuhajte na laganoj vatri 5 minuta neprestano miješajući. Dodajte slatko vrhnje, promiješajte i ostavite da umak još jednom provrije. U posudu za pečenje lazanja stavite nekoliko žlica umaka da prekrije dno. Stavite red kora, premažite umakom i po njemu rasporedite dio natrganog sira i dio povrća. Nastavite ponavljati redove i završite s korama. Prelijte slatkim vrhnjem i pospite sirom ribancem. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C oko 35 minuta dok površina ne postane zlatne boje.
Posluživanje: Pečene lazanje ostavite pokrivene 5 minuta, a zatim narežite i poslužite.
Savjet: Pečene lazanje ostavite pokrivene 5 minuta, a zatim narežite i poslužite.