Maškare

Maskirajte se u top chefa!

Sašine sočne krafne

Fine Sašine krafne spravljene od Podravkine mješavine ne morate maskirati jer uvijek ispadaju savršene. U to se uvjerio i Saša Lozar koji je sam zamijesio i ispekao svoje prve krafne. Razveselite raspjevane maškare na svojim vratima ovom sočnom i pufastom slasticom.

  • Jednostavno
Sašine sočne krafne

Sastojci

Priprema

  1. Mješavini za krafne dodajte instant kvasac, promiješajte, dodajte ulje i uz miješanje postupno dolijevajte vodu i rakiju da dobijete glatko tijesto. Tijesto ostavite na toplom mjestu 30-40 minuta.
  2. Dignuto tijesto razvaljajte na debljinu od 0,5 do 1 cm te režite kalupom promjera oko 8 cm. Izrezano tijesto neka se diže još 15 do 20 minuta.
  3. Dignute krafne stavite peći u veću količinu dobro ugrijanog ulja tako da ih položite u ulje gornjom stranom.
  4. Pržite pokrivene oko 3 minute, maknite poklopac, okrenite krafne i pržite dok se ne zarumeni i druga strana. Vadite ih šupljikavom lopaticom i stavljajte na upijajući papir.
  5. Džem od marelica stavite na laganu vatru da se džem zagrije. Malo ohladite, stavite u slastičarsku vrećicu, pa pripremljenim umakom punite tople krafne.

Posluživanje: Krafne pospite šećerom u prahu i poslužite.

Savjet: Dio krafni možete napuniti Lino ladom nougat ili Lino ladom milk.

Gulaš

Inspirirani tradicijom