Zelene mahune s tofu sirom - Salata lahor
- Recept by coolinarika.com -Dodajte salati od zelenih mahuna zanosan okus preljeva od meda i senfa i uživajte u zanimljivom obroku.
Priprema
Mahune skuhajte u posoljenoj kipućoj vodi. Kuhane mahune ocijedite i ohladite. Rotkvice narežite na tanke ploške. Pinjole kratko popecite na tavi. Kopar, češnjak, limunov sok, senf, med, maslinovo ulje i tofu izmiješajte u električnoj sjeckalici u homogenu smjesu. Pripremljeni preljev prelijte po mahunama i rotkvicama i sve lagano promiješajte.
Posluživanje: Poslužite posipano popečenim pinjolama.
Savjet: Ova lagana salata biti će pravi lahor za vaš organizam ako joj dodate i ukiseljenu ciklu.
