Ideje za jela iz pećnice

Ispeci pa mi reci!

Mesne okruglice sa sirom iz pećnice

Pečene mesne okruglice su uvijek dobro došle za ručak, a u kombinaciji sa sirom uživat ćete u nježnim okusima.

  • 55 min
  • Srednje zahtjevno
  • 3 osobe
Mesne okruglice sa sirom iz pećnice

Sastojci

  • 400 g krumpira
  • 60 g mrkve ili (60 g paprike)
  • 1 Fant mješavina za ćufte
  • 400 g miješanog mljevenog mesa
  • 100 g polutvrdog sira (kockice)
  • 100 ml vrhnja za kuhanje

Priprema

  1. Krumpir narežite na kocke, a mrkvu na kolutiće te stavite u vrećicu za pečenje.
  2. Fant mješavine (30 g) otopite u 50 ml mlake vode i ostavite da odstoji nekoliko minuta. Mljevenom mesu dodajte pripremljeni Fant te dobro promiješajte.
  3. Od smjese oblikujte kuglice tako da u svaku stavite kockicu sira pa ih stavite u vrećicu za pečenje. Fantu (30 g) dodajte 350 ml vode i promiješajte, dodajte vrhnje, pa stavite u vrećicu s okruglicama. Zatvorite vezicom oko 2 cm od ruba.
  4. Vrećicu položite u posudu za pečenje i na vrhu probodite iglom nekoliko puta. Pecite 45 minuta u pećnici zagrijanoj na 200 °C. Pečeno jelo izvadite iz pećnice i pažljivo razrežite vrećicu da se ne bi opekli.

Posluživanje: Sadržaj istresite iz vrećice i poslužite.

Savjet: Dužinu pečenja odredite prema vrsti mesa.

Začini inspiracije

Monozačini