Vegeta

Vegeta NATUR Mediteran

Vegeta natur mediteran 100g   hr

Pita s bobom i sardinom

Započnite blagdane na mediteranski način i pripremite pitu s bobom, morskim ribicama i rajčicom s omiljenim začinom i maslinovim uljem.

  • 90 min
  • Srednje zahtjevno
  • 6 osoba
Pita s bobom i sardinom

Sastojci

Za tijesto

Za nadjev

Priprema

  1. Od brašna, prašaka za pecivo, maslaca, sira i malo soli umijesite glatko tijesto te ga ostavite da se odmara u hladnjaku 30 minuta.
  2. Mladi bob skuhajte u blago posoljenoj vodi, pa ga ocijedite i ostavite sa strane.
  3. Na maslinovom ulju kratko popržite sitno nasjeckani češnjak tek toliko da zamiriše, pa dodajte sjeckanu rajčicu. Pirjajte 15-ak minuta na laganoj vatri, pa začinite paprom, šećerom i Vegetom natur mediteran.
  4. Umješajte kuhani bob, promješajte i kuhajte još 5 minuta. Dodajte narezanu rikulu i na kolutiće narezani mladi luk. Promješajte i uklonite sa vatre.
  5. Tijesto podijelite na dva podjednaka dijela.
  6. Na pobrašnjenoj podlozi veči dio tijesta razvaljajte na veličinu kalupa za pečenje (Ø 26 cm). Tijesto stavite u kalup tako da prekrije dno i rubove, nabodite ga vilicom, pospite sušenim bosiljkom, a zatim po njemu rasporedite pripremljeni nadjev.
  7. Po nadjevu rasporedite ocijeđene sardine i sve prekrijte drugom polovicom razvaljanog tijesta. Lagano ga nabodite vilicom, namažite sa maslinovim uljem i nabodite natrganom grančicom ružmarina.
  8. Pecite u prethodno zagrijanoj pećnici na 190°C 30-40 minuta.

Posluživanje: Izvadite, pustite da odstoji 10-ak minuta, pa narežite i poslužite.

Savjet: Umjesto sardina možete upotrijebiti i neke druge limenke EVA ribe po izboru.

Nutritivne vrijednosti

Energetska vrijednost 555 kcal / 2.320 kJ
Masti 29,95 g
- zasićene masne kiseline 14,57 g
- jednostruko nezasićene masne kiseline 12,03 g
- višestruko nezasićene masne kiseline 1,91 g
Ugljikohidrati 61,11 g
Vlakna 5,92 g
Bjelančevine 11,93 g
Sol 0,43 g
Vitamin A 1.983,04 μg
Vitamin D 14,30 μg
Niacin 6,90 mg
Pantotenska kiselina 0,57 mg
Kalij 575,00 mg
Kalcij 307,48 mg
prikaži sve
Na 100 g proizvoda Izvor: Podravka d.d.
Kruh

Kruh naš svagdašnji