Vegeta

Crni papar mljeveni

Vegeta maestro crni papar mljeveni 50g 3d

Corn flakes okruglice

Krumpir, kukuruz i grašak izmiješajte s corn flakesom, oblikujte malene okrudlice i poslužite uz fini krem umak.

  • Jednostavno
  • 6 osoba
Corn flakes okruglice

Sastojci

Za umak

  • 200 g kiselog vrhnja
  • 75 g majoneze
  • 4 češnja češnjaka
  • 1 žlica narezanog vlasca
  • Sol

Priprema

  1. Krumpir u ljusci skuhajte u blago posoljenoj vodi, pa ga ogulite, narežite na manje komade i pustite da se ohladi.
  2. Krumpiru dodajte ocijeđeni kukuruz i lagano usitnite pomoću štapnog miksera. Dodajte kardamom, jaje te dobro i temeljito izmiješajte.
  3. Dodajte ocijeđeni grašak, krupnije naribani feta sir, malo soli i papar, pa lagano ali temeljito izmiješajte i vlažnim rukama smjesu oblikujte u 15 - 20 kuglica.
  4. Corn flakes u električnoj sjeckalici krupnije sameljite, prebacite u zdjelu, pa u njega stavljajte jednu po jednu kuglicu i temeljito ih obucite smjesom.
  5. U lim za pečenje obložen pek papirom posložite kuglice i pecite 30 - 35 minuta u pećnici prethodno zagrijanoj na 200 °C.
  6. Umak pripremite tako da u vrhnje dodate majonezu, protisnuti češnjak, vlasac, malo soli i dobro izmiješajte.

Posluživanje: Pečene okruglice poslužite uz pripremljeni umak.

Hrvatsko podneblje

Domaće je domaće