Priprema

1. Na zagrijanom ulju popecite sitno nasjeckani luk do zlatne boje, pa dodajte protisnuti češnjak i narezanu suhu rajčicu.
2. Podlijte bijelim vinom i nastavite pirjati uz povremeno podlijevanje vodom.
3. Kad je riža na pola kuhana umiješajte krem juhu razmućenu u 300 ml hladne vode.
4. Nastavite pirjati na laganoj vatri dok riža ne bude gotova.
5. Pred kraj umiješajte krem sir koji će dati rižotu kremastu strukturu, po potrebi posolite i popaprite.

Posluživanje: Poslužite topli rižoto posipan listićima badema kao prilog uz pečenu piletinu ili samostalno jelo.

Savjet: Umjesto mascarpone sira možete dodati kockicu maslaca.

Nutritivne vrijednosti

Energetska vrijednost	467 kcal / 1.952 kJ
Masti	18,49 g
Ugljikohidrati	69,36 g
Bjelančevine	4,08 g
Sol	459,23 g
Vitamin A	173,16 μg
Vitamin D	0,09 μg
Niacin	1,14 mg
Pantotenska kiselina	0,18 mg
Kalij	280,98 mg
Kalcij	40,84 mg
Fosfor	69,16 mg
…	prikaži sve
Na 100 g proizvoda	Izvor: Podravka d.d.