Mramorna mesna štruca

Priprema

1. Sadržaj vrećice Fanta promiješajte sa 150 ml mlake vode i ostavite stajati nekoliko minuta.
2. Pripremljenom Fantu dodajte mljeveno meso i dobro promiješajte.
3. Špinat odmrznite i ocijedite. Papriku narežite na tanke trake kao i sir. Meso podijelite na dva jednaka dijela.
4. Prozirnu ili aluminijsku foliju pouljite, pa na njoj meso oblikujte u obliku pravokutnika debljine pola centimetra. Špinat dodajte na pripremljenu površinu mesa. Dodajte sir i papriku narezanu na trakice.
5. Sve pomoću folije zarolajte u roladu i prebacite u odgovarajuću posudu za pečenje. Roladu cijelu obložite ploškama pancete tako da se djelomično preklapaju.
6. Roladu pecite u pećnici zagrijanoj na 180 °C oko 35-40 minuta.

Posluživanje: Mramornu mesnu štrucu poslužite uz pirjano povrće ili Kraljevski mix Podravka.