Voće i vanilija krema
- Recept by coolinarika.com -Kombinacija sezonskog voća i mousse kreme s okusom vanilije čini neodoljivo osvježenje kojem se rado vraćamo.
Priprema
Narančin sok prelijte preko narezanog voća, lagano promiješajte i rasporedite u 6 čaša za desert. U posudu prikladnu za miksanje ulijte hladno mlijeko i dodajte sadržaj mješavine za šlag kremu. Miješajte električnom miješalicom na maksimalnoj brzini oko 3 minute kako bi dobili desert odgovarajuće gustoće te umiješajte krem sir. Kremu nanesite u čaše preko voća i držite u hladnjaku najmanje 30 min.
Posluživanje: Prije posluživanja pospite karameliziranim šećerom ili po želji.
Savjet: Slasticu možete pripremati cijele godine sa sezonskim voćem. Karamelizirani šećer dobijete da kristal šećer otopite u karamel, izlijete na papir za pečenje i kad se stvrdne sameljete.