Valentinovo

Ljubav ide kroz želudac

Afrodizijaci

- Zanimljivost by coolinarika.com -

Đumbir i čili paprika pospješuju cirkulaciju i raspiruju unutarnju vatru, a oštrige i tartufi potiču ne samo žudnju za ljubavi, nego i produkciju spolnih hormona. Tjestenina i čokolada relaksiraju, podižu raspoloženje i osiguravaju energiju.

Namirnice kojim su se pripisivala afrodizijačka svojstva

Ljudi su od pamtivijeka u potrazi za savršenim afrodizijakom, sredstvom koje potiče ljubavnu želju. Tako su u ime ljubavi u vinu rastapali i pili prah sušenih pijavica, kišnih glista, škorpiona i zmija te rogova nosoroga i jelena. Jeli su žuč hijena i šarana, jaja krokodila i kornjača te udisali prah sušenih morskih konjica i kukaca zvanih konjska smrt. Na jelovniku su bile i pržene gusjenice, stršljenove ličinke te sušeni dudovi svilci, španjolske muhe, bubamare i kolibrići, dabrova mast ali i pepeo gnijezda osa i lastavica. Da bi potaknuli i povećali ljubavne užitke, ljudi nisu bježali ni od po život opasnih, otrovnih biljaka. Po ljubavnim su receptima pažljivo vagali "učinkovite" grame gljiva muhara, korijenja paskavice i sjemenka poponaca.

Začini su nezaobilazni na listi afrodizijaka jer obiluju eteričnim uljima koja potiču cirkulaciju, relaksiraju i potiču spolnu želju.

No, na sreću, na popisu sredstava koja potiču ljubav bile su i daleko normalnije i ukusnije, svakodnevne namirnice. Od davnine su se ljubavna svojstva pripisivala plodovima mora, oštrigama, kavijaru, sipama, jastozima i račićima te puževima i tartufima. Tu su i aromatični začini, muškatni oraščić, ružmarin, đumbir, klinčići, čili, korijandor, kardamom, šafran i kumin, ali i luk i češnjak. Kada je riječ o ljubavi, vrlo visoko kotiraju i orasi te bademi, posebno kada se pojavljuju u kombinaciji s medom, zatim čokolada i kakao te neke vrste voća, primjerice banane, papaje, breskve i dinje. Kada je riječ o povrću, spominju se korijen mrkve, peršina i celera te šparoge i artičoke.

Ljubav ipak ide kroz želudac

Iako ne postoji sastojak koji bi se mogao prozvati afrodizijakom u pravom smislu te riječi, stručnjaci se slažu da neke namirnice prepoznate kao afrodizijak zaista posjeduju svojstva koja posredno mogu na ovaj ili onaj način pospješiti ljubavnu želju. Naime, zahvaljujući svojim hranjivim sastojcima, primjerice omega-3 masnim kiselinama, bjelančevinama, vitaminima A, C i E, te posebno B-grupe, ugljikohidratima, cinku, jodu te prirodnom amfetaminu, neka jela pridonose stvaranju preduvjeta za željen, opušten i uspješan ljubavni čin.

Spomenute tvari pojačavaju cirkulaciju te spolne organe opskrbljuju krvlju, šire krvne žile i kapilare, što rezultira osjećajem uzbuđenosti, izvor su neophodne energije, zagrijavaju organizam te potiču na znojenje. Utječu na funkcioniranje žlijezda s unutarnjim lučenjem o kojima većim dijelom ovisi spolni život, prvenstveno potičući produkciju ženskih i muških spolnih hormona. Nadalje, djeluju na središnji živčani sustav tako da relaksiraju, podižu raspoloženje i samopouzdanje te pojačavaju spolnu želju i uzbuđenje.

No, što je i najvažnije, namirnice koje posjeduju spomenuta svojstva su, zahvaljujući svojim hranjivim sastojcima, i vrlo zdrave. A bez zdravlja, koje uveliko ovisi o prehrani, nema ni uspješnog spolnog života.

Hrana koja pogoduje ljubavnim procesima

Zahvaljujući svojim svojstvima, različiti su začini odavna prepoznati kao afrodizijaci. Bez njih je, primjerice, bio nezamisliv život u haremima koji i dan-danas nadahnjuju tragače za nebeskim osjetilnim užicima. Začini su nezaobilazni na listi afrodizijaka prvenstveno stoga što obiluju eteričnim uljima koja potiču cirkulaciju krvi, relaksiraju i potiču spolnu želju te griju organizam izazivajući navalu topline, žmarce, brže lupanje srca, crvenilo i znojenje.

Od davnine su se ljubavna svojstva pripisivala plodovima mora, oštrigama, kavijaru, sipama, jastozima i račićima te puževima i tartufima.

Đumbir, šafran, cimet, vanilija i čili paprika posebno pogoduju cirkulaciji i opskrbljenosti krvlju, dok đumbir i cimet k tome dodatno raspiruju unutarnju vatru. Tu se još ubrajaju listići bosiljka, peršina i lavande te papar, piment i muškatni oraščić.

Oštrige, koje su, dakako u neumjerenim količinama, od jutra do večeri bile na jelovniku najslavnijeg ljubavnika na svijetu Casanove, gotovo da su sinonim za afrodizijak. Osim što već samim svojim oblikom, okusom i mirisom potiču grešne misli, bogate su cinkom o kojem neposredno ovisi produkcija testosterona, muškog spolnog hormona. Uz to, cink utječe i na imunološki sustav organizma, a o njemu pak zdravlje bez kojeg nema ni zdravog spolnog života. Cinka, te u ljubavnom smislu također presudnih bjelančevina i joda, osim u oštrigama ima i u ostalim plodovima mora i ribama.

Na samom su vrhu liste afrodizijaka i vrtoglavo skupi, ali vrtoglavo učinkoviti nadahnjujući i poticajni tartufi.

Neodvojiva je od ljubavi i hrana bogova, čokolada, koja je zahvaljujući učinkovitoj mješavini masnoća, bjelančevina, ugljikohidrata, vitamina B-grupe, minerala, željeza, kalija, magnezija i naravno cinka, prava ljubavna bomba. Stoga ni ne čudi što su u arapskom podneblju muškarci nekoć prije ulaska u harem ispijali litre i litre tekuće čokolade. Čokolada, tj. kakao, jača mišiće i živce, vraća energiju i potiče produkciju spolnih hormona. Među tristotinjak različitih tvari su i one koje dokazano opuštaju, podižu raspoloženje i usrećuju nas, stvarajući, štoviše, u našem mozgu isti osjećaj kao kada smo svježe zaljubljeni.

No, u ljubavi se isplati osloniti i na sasvim običnu, svakodnevnu zdravu hranu, žitarice, voće i povrće. Hrana bogata ugljikohidratima, primjerice tjestenina, riža i krumpir, djeluje kao melem za napete živce i mišiće, potaknut će produkciju hormona sreće, serotonina, koji po brzom postupku podiže raspoloženje, te osigurati dovoljnu količinu energije. Tome može pomoći i povrće bogato vitaminom C, primjerice celer, rajčica, mrkva i paprika.

Kruh

Kruh naš svagdašnji