Pecivo s tapiokom i sirom
- Recept by coolinarika.com -Kuglice od brašna južnoameričke biljke kasave i mladog sira za dvadesetak minuta će se u vašoj pećnici pretvoriti u ukusna peciva.
Priprema
Jaje, sir, mlijeko i rastopljeni maslac pomiješajte. Dodajte brašno tapioke pomiješano s glatkim brašnom, praškom za pecivo i soli. Zamijesite glatko tijesto, formirajte kuglice (veličine marelice) i posložite na tepsiju na papir za pečenje tako da ostane razmak između njih. Pecite u pećnici zagrijanoj na 180°C 20-25 minuta.
Posluživanje: Poslužite toplo ili hladno pecivo s raznim dipovima.
Savjet: Ricottu možete zamijeniti s dobro ocijeđenim svježim kravljim sirom.
