Karađorđeva šnicla
- Recept by coolinarika.com -Ako ste osjetljivog želuca, brojite kalorije ili ne jedete meso, ovaj ćete recept zaobići. Gurmani ipak ne odolijevaju poznatom specijalitetu, pa će ga u slast pojesti posluženog s tartar-umakom i kvalitetnim crnim vinom.
Priprema
Teleće odreske potucite batom za meso. Na svaki odrezak stavite žličicu kajmaka. Zarolajte i dobro pričvrstite čačkalicama. Uvaljajte u razmućena posoljena jaja, zatim krušne mrvice i pržite u vrelom ulju dok ne porumene. Nakon prženja, odrescima izvadite čačkalice.
Posluživanje: Poslužite s pire krumpirom i kajmakom.
Savjet: U nadjev za odrezak možete dodati i sitno narezanu šunku.
