Dolcelini princes uštipci

- Recept by coolinarika.com -

Tradicionalni uštipci od parena tijesta često su završavali neuspjehom, a uz pomoć već napola dovršena tijesta i kreme Dolcelini princes uštipci uvijek uspijevaju.

70 min
Jednostavno

Sastojci

Za tijesto

1 kutija Princes uštipaka Dolcela
250 ml tople vode
100 g margarina (ulja)
2 jaja

Za kremu

600 ml mlijeka
60-100 g šećera

Priprema

U posudu uspite mješavinu za tijesto, dodajte toplu vodu, otopljeni margarin te dobro miješajte električnom mješalicom dok ne dobijete glatko tijesto koje se odvaja od posude.
Ostavite da se ohladi, a zatim umiješajte jaja. Žlicom ili uz pomoć vrećice oblikujte tijesto u hrpice veličine oraha na namašćeni pleh. Pripazite na razmak da se rastući pri pečenju ne spoje.
Pecite 30 minuta na 200°C i za to vrijeme pećnicu ne otvarajte.
U visoku posudu ulijte prokuhano hladno mlijeko. Dodajte mu šećer, prašak za kremu iz kutije Princes uštipaka Dolcela te promiješajte. Kremu miješajte električnom mješalicom najvećom brzinom 3 minute.
Pečene i ohlađene uštipke prerežite, napunite kremom, ukrasite tučenim slatkim vrhnjem i poklopite.

Posluživanje: Dobro ohlađene princes uštipke prije posluživanja pospite šećerom u prahu.