Idite na sadržaj

Lagana parfe torta

- Recept by coolinarika.com -

Pjenasto nježan desert poslužite u bilo koje doba dana i uživajte u laganim zalogajima s mirisom vanilije.

30 min
Srednje zahtjevno

Lagana parfe torta

Sastojci

Za podlogu

150 g mljevenog keksa
60 g maslaca
3 žlice mlijeka

Za kremu

300 ml kiselog vrhnja
400 ml slatkog vrhnja
200 g šećera
2 Vanilin šećera Dolcela
1 Instant želatina Dolcela

Priprema

Mljevenim keksima dodajte mlijeko i promiješajte. Zatim dodajte otopljeni maslac i sve dobro izmiješajte.
Smjesu ravnomjerno rasporedite u nauljen kalup za torte promjera 24 cm i dobro utisnite žlicom da dobijete jednoličnu podlogu.
Podlogu ostavite u hladnjaku oko 20 minuta da se stisne.
Kiselo i slatko vrhnje pomiješajte, dodajte šećer i vanilin šećer.
Smjesu od vrhnja dobro izmiješajte električnom miješalicom i postupno umiješajte želatinu.
Kremu odmah izlijte na podlogu i vratite u hladnjak da se hladi oko 2 sata prije nego skinete kalup.

Posluživanje: Poslužite s voćem po izboru.

Savjet: Ako volite laganiji kolač, kiselo vrhnje zamijenite jogurtom.