Želatina

Proizvod

Želatina

Želatina je visokovrijedan nutritivni sastojak koji sadrži 82-84% proteina. U domaćinstvu se koristi u pripremi slastica za učvršćivanje krema za torte i kolače, pripremu deserata i želea. Također je važan sastojak slanih jela, odnosno pomoć pri pripremi aspika, hladetina i sl..

Sastojci: jestiva želatina.

Način pripreme: pomiješajte sadržaj vrećice s 5 žlica hladne vode. Ostaviti bubriti 10 minuta. Miješajući zagrijavajte (ne kuhati) dok se želatina potpuno ne otopi.

Kako čuvati: na suhom i hladnom mjestu.

Rok trajnosti: 12 mjeseci.

Pakiranja: 10 g.

 

Nutritivne vrijednosti

Energetske i nutritivne vrijednosti izračunate su na 100 g proizvoda.

Nutrijent Mjerna jedinica Količina
Energetska vrijednost kcal 328
Energetska vrijednost kJ 1394
Ukupno bjelančevina g 82,00

Izvor podataka: Podravka d.d.


Pošalji prijatelju

Znate nekog koga bi ovaj članak mogao zanimati? Ništa lakše, upišite podatke, dodajte komentar i pošaljite.

Pošalji prijatelju

Podijeli na: