Pudinzi
Dolcelini pudinzi u sebi objedinjuju čari starinskih slastica i modernih vremena koja zahtijevaju laganu slasticu koja se priprema brzo i jednostavno.
Kuhanje pudinga traje svega 1-2 minute, a ovisno o daljnjoj primjeni kuhanog pudinga ovisi vrijeme, način hlađenja, dodaci i ukrašavanje. U njih, po želji, možete umiješati slatko vrhnje, popečene orahe, lješnjake ili bademe, svježe voće ili voće iz kompota.
Šlag pjene
Dolceline slastice žele lijepo izgledati i zato su u svoju obitelj primile Šlag pjene, bez kojih krajnji dojam fantazije ne bi bio uvjerljiv. Šlag pjene možete vrlo lako pripremiti uz pomoć električne miješalice uz dodatak vode ili mlijeka, ovisno o vašoj želji. Možete ih poslužiti kao samostalnu slasticu, ukrasiti njima torte i voćne salate, obogatiti okus kave.
Šlag kreme
Izdašne i lake s omiljenim okusom čokolade i vanilije u trenutku mogu postati gotova poslastica za iznenadne goste ili vašu obitelj.
Pana cotta
Ukusni talijanski mliječni recept - panna cotta, "kuhano vrhnje" ili puding od slatkog vrhnja, zahtijeva mnogo najfinijih sastojaka od vrhnja i mlijeka do želatine, mnogo vremena i mnogo slastičarske vještine pa je oduvijek cijenjena delicija. Danas si uživanje u njoj možete priuštiti u svako doba Panna cottom Dolcela!
Panna cottu možete poslužiti sa svježim voćem, posebice kiselkastim rumenim (kao što su šumske jagode, borovnice, kupine, maline..), zatim egzotičnim, poput kivija ili voćem iz kompota.
Dodaci za pripremu slastica
Mali, ali nezamjenjivi dodaci sastojak su gotovo svakog recepta, od tradicionalnih do modernih. Pomoć su kod pripreme raznih deserata, kolača, torti...
Mješavine i kreme za kolače
Ne tako davno na deserte "iz kutije" gledalo se kao na manje vrijedne. Napretkom i specijalizacijom prehrambene industrije, nova generacija tih deserata nametnula se gotovo domaćim okusom, koji danas kod kuće mogu postići i oni manje vješti, a ne kao nekada samo najbolji zanatlije.
