Odgovornost

Kao najznačajnije koristi za Podravku nastale primjenom koncepta društvene odgovornosti možemo navesti kvalitetnije upravljanje ugledom, markom proizvoda i rizikom, konkurentsku prednost, tržišno pozicioniranje, privlačenje najboljih ljudi, njihovu motivaciju i zadržavanje u poduzeću, uštede nastale boljom organizacijom posla, veću dostupnost kapitala, kvalitetnije ulagačke odnose te bolje ekonomske rezultate. Osnova je kvalitetno implementirane društvene odgovornosti poduzeća izgradnja povjerenja i vjerodostojnosti među zaposlenicima, potrošačima i dobavljačima, investitorima i financijerima te širom društvenom zajednicom.

Kao dio svoje društvene odgovornosti Podravka je 2001. godine osnovala i Zakladu "prof. Zlata Bartl" čija je osnovna svrha promicanje i poticanje stvaralačkoga i inovativnoga znanstveno-istraživačkog rada među mladim visokoobrazovanim ljudima, državljanima Republike Hrvatske. Nit vodilja Zaklade su lik i djelo profesorice Zlate Bartl, čijom je zaslugom stvorena Vegeta, najpoznatija hrvatska marka proizvoda i koja je cijeli svoj život posvetila predanom radu u Podravki te obrazovanju i usavršavanju mlađih naraštaja Podravkaša. Sredstva Zaklade upotrebljavaju se za dodjelu stipendija i potpora redovnim studentima dodiplomskih i poslijediplomskih studija.

Podravka poput ostalih uspješnih i uglednih svjetskih kompanija, osim profita, za cilj ima i doprinos unapređenju društva i kvaliteti života građana odnosno društveno odgovorno poslovanje. U svim sredinama u kojima djeluje Podravka se pokazala kao poželjan socijalni partner koji vodi računa o društvenoj zajednici.

Dio svojih financijskih i robnih resursa Podravka već godinama izdvaja za donacije i sponzorstva. Tako je i u 2006. godini Podravka za donacije i sponzorstva ukupno izdvojila više od 30 mil. HRK, čime je nastavljen rastući trend izdvajanja za donacije i sponzorstva iz 2005. godine.

Sredstva za donacije i sponzorstva Podravke usmjerena su na mnoga društvena područja:

• djecu i mlade,
• stare i nemoćne,
• zdravlje,
• kulturu,
• znanost,
• obrazovanje,
• sport,
• humanitarnu djelatnost,
• izdavačku djelatnost,
• zaštitu okoliša,
• gospodarstvo.

Podravkina ulaganja u zaštitu okoliša rastu u prethodne tri godine, odnosno u 2005. godini bila su veća 250% nego u 2004. godini, a u 2006. godini su porasla još za 50% u odnosu na 2005. godinu.

Najveći udio u ukupnim ulaganjima u zaštitu okoliša u 2004. godini ima ulaganje u uređaj za pročišćavanje voda (33%), a nakon toga slijedi zbrinjavanje različitih vrsta otpada (26,5%). U 2005. godini je čak 75% ukupnih ulaganja u zaštitu okoliša bilo namijenjeno zbrinjavanju ambalažnog otpada, dok je na drugom mjestu ulaganje u rad uređaja za pročišćavanje voda (9,37%). U 2006. godini je za ambalažni otpad utrošena polovica ukupnih sredstava koja su ulagana u zaštitu okoliša, dok je 32,6% ukupnih ulaganja u zaštitu okoliša utrošeno na liniju za povratnu ambalažu u Tvornici Studenac, jer se prešlo na povratnu staklenu ambalažu od 0,25 l. Trenutno je u tijeku ulaganje u tvornici Ital Ice gdje se ugrađuju freezeri koji koriste ekološki prihvatljiv freon, a vrijednost investicije je 827.000 HRK.

Načelom učinkovitog gospodarenja otpadom sav otpad koji nastaje u Podravki se na siguran i ekološki prihvatljiv način  zbrinjava odnosno obradi, a samo komunalni otpad se odvozi na odlagalište. Razvrstavanje otpada i njegovo odvojeno prikupljanje rezultiralo je smanjenjem deponiranog otpada, uz povećanje termički obrađenog otpada.

Primjenom novog Zakona o otpadu te njegovim podzakonskim aktima, Podravka zbrinjava sve vrste otpada. Veći dio otpada, pravilnim gospodarenjem, postaje sekundarna sirovina, što je u cilju štednje prirodnih resursa.

Tokovi svih otpada pod stalnom su kontrolom, o čemu se vode očevidnici i na osnovi kojih se poduzimaju korektivne radnje i stalna unapređenja. O svim tokovima otpada redovito se izvještavaju nadležne službe Županije preko prateće dokumentacije.

Zaštiti okoliša u Podravki posvećuje se posebna pažnja, tako da je danas Podravka po mnogim rješenjima na tom području ispred postojeće hrvatske legislative te ima izrazito dugu tradiciju na području zaštite okoliša. Već početkom 70-ih godina prošloga stoljeća u Podravki je izgrađen prvi uređaj za pročišćavanje otpadnih voda. Od mnogobrojnih konkretnih primjera primjene odrednica društveno odgovornog poslovanja u području zaštite okoliša možemo navesti kompletnu rekonstrukciju uređaja za pročišćavanje otpadnih voda Podravkinih tvornica u Industrijskoj zoni Danica (rezultati pročišćavanja otpadnih voda su u prosjeku 8-9 puta bolji od zakonom propisanih standarda za ispuštanje u sustav javne odvodnje), izgradnju novog kolektora za odvodnju otpadnih voda Podravkinih tvornica u Industrijskoj zoni do uređaja za pročišćavanje, sustavnu organizaciju prikupljanja i zbrinjavanja svih vrsta otpada koji se ne mogu smatrati komunalnim otpadom (papir, staklo, PET, folije, drvo, metali, otpadna ulja, boje i ambalaža od boja, elektronički otpad itd.), rješavanje problema ispuštanja otpadnih voda od hidrotransporta rajčice u tvornici Povrće Umag u priobalno more izgradnjom novog sustava za prikupljanje otpadnih voda i njihovo preusmjeravanje u gradski kolektor te donošenje uredbe kojom se zabranjuje nabava sredstava koja oštećuju ozonski sloj (time je ujedno zabranjena nabava novih tehnologija i uređaja koji sadrže tvari koje oštećuju ozonski sloj).

Podravka kao poduzeće kontinuirano ulaže u obrazovanje što proizlazi i iz misije koja ističe da je zaposlenik najveća vrijednost. U današnjem turbulentnom poslovnom okruženju znanje je jedan od presudnih čimbenika i nositelj opstanka i razvoja svakog poduzeća, a čega je Podravka uistinu svjesna. Kao potvrda tome je i podatak da je nešto manje od četiri tisuće zaposlenika godišnje uključeno u neki oblik obrazovanja ili edukacijskog programa. Svi zaposlenici imaju mogućnost i obvezu uključiti se u razne oblike edukacija, a osobito je veliki udio internih edukacija.

Postoji mogućnost financiranja daljnjeg školovanja (dodiplomski i poslijediplomski studij), pohađanja Podravkine menadžerske akademije, različitih internih i eksternih specijalističkih seminara, tečajeva stranih jezika i rada na računalu. Osobito se potiče proces internog transfera znanja što znači da svatko tko prisustvuje nekoj edukaciji ima obvezu prezentirati svoja nova znanja kolegama u timu. Sve se eksterne edukacije nastoje interno reinterpretirati.

Uprava Podravke donijela je Pravilnik o nagrađivanju zaposlenika koji svojim idejama pridonose poboljšanjima procesa unutar poduzeća. Ovim činom Uprava želi motivirati sve zaposlenike i nagraditi ih za ideje i kreativnost. Unapređenje poslovnog procesa može predložiti svaki zaposlenik, a prijedloge zaposlenika ocjenjuje posebno oformljena stručna Komisija.

Sustav nagrađivanja zaposlenika Podravke dodatno je obogaćen 2005. godine uvođenjem projekta SRCE. SRCE je brendirani projekt korporativnog upravljanja ljudskim potencijalima i skraćeni je naziv za sustavni razvoj, definiranje ciljeva i njihovu evaluaciju. Cilj projekta bio je uspostaviti kvalitetniji sustav postavljanja kompanijskih i individualnih ciljeva, mjerenje njihove realizacije i upravljanje razvojem poslovanja kroz definiranje pojedinačnih aktivnosti. U 2006. godini sustav je uspješno implementiran na većem broju pozicija dok je za sve ostale pozicije planirano pokretanje procesa procjene radnog doprinosa u 2007. godini. Radi se o individualnoj procjeni radnog doprinosa zaposlenika na temelju nekoliko generičkih kriterija od strane više procjenjivača kako bi mjerenje bilo objektivnije. Kroz spomenute procese evaluira se i nagrađuje učinak svih zaposlenika na bazi jednogodišnjih procjena.

Značaj radne sposobnosti kao iznimno važnog ekonomskog faktora u gospodarstvu u Podravki potvrđuje se konstantnim podizanjem kvalitete zaštite zdravlja i sigurnosti. Njihovo sustavno i stalno poboljšavanje dio je Podravkine preventivne politike. Stručnjaci zaštite na radu u suradnji s ovlaštenicima poslodavca kontinuirano provode obuku osposobljavanja iz područja zaštite na radu unutar Podravke.

Sukladno odredbama Zakona o zaštiti na radu oformljeni su Odbori zaštite na radu koji djeluju unutar svih organizacijskih cjelina Podravke, a zapošljavaju ukupno više od 50 zaposlenika. 

Prema članku 62. Zakona o zaštiti na radu Podravka zapošljava 6 medicinskih sestara koje pružaju prvu pomoć u tri ambulante na različitim lokacijama. U organizacijskim cjelinama do 20 zaposlenih osposobljen je 1 radnik za pružanje prve pomoći, a na svakih daljnjih 50 radnika, za pružanje prve pomoći osposobljen je još 1 radnik više. Kroz program osposobljavanja radnika za pružanje prve pomoći osposobljeno je 420 radnika u periodu od 3 godine.

Podravka je prihvatila osnovna etička načela i smjernice etičkog ponašanja Kodeksa etike u poslovanju koji je utvrdila i donijela Skupština Hrvatske gospodarske komore od 23. svibnja 2005. godine. Kodeksom etike Podravke donesenim iste godine utemeljeni su osnovni poslovni principi koji imaju direktan utjecaj na održivi razvoj. Prije svega to su: odnos prema okolišu, odnos prema društvenoj zajednici i odnos prema javnosti. Tim principima svi zaposlenici obvezuju se na poštivanje ekoloških standarda i potiču se na izgradnju pozitivnog identiteta Podravke u komuniciranju s vanjskim okruženjem Podravke. Isto tako potiču se članstva Podravke i njezinih zaposlenika u svim dobrotvornim organizacijama, sportskim klubovima i sličnim organizacijama. U svrhu provedbe ovog Kodeksa osnovano je Povjerenstvo za provedbu Kodeksa.

Podravka već niz godina, kao članica WBCSD-a te jedan od osnivača i članova HR PSOR-a, uspješno i kontinuirano izvještava javnost i sve zainteresirane strane o poduzetim aktivnostima i provedenim akcijama na području društveno odgovornog poslovanja i održivog razvoja, bilo u sklopu godišnjih ili posebnih izvješća o održivom razvoju. Podravka je prepoznala važnost izvještavanja o održivosti zbog osiguranja bolje kvalitete života sadašnjim i budućim generacijama te smanjivanja nepovoljnih utjecaja na društvo i okoliš.

Prvo zasebno Izvješće o održivom razvoju Grupa Podravka je objavila za 2003. godinu. Drugo Podravkino Izvješće o održivosti objavljeno je u 2006. godini prema Smjernicama Globalne inicijative za izvještavanje o održivosti iz 2002. godine, a sadržajno je obuhvatilo poslovanje tijekom kalendarske 2005. godine. Trenutno je pred izlaskom u javnost novo Izvješće o održivom razvoju Grupe Podravka u 2006. godini izrađeno sukladno najnovijim Smjernicama Globalne inicijative za izvještavanje o održivosti iz 2006. godine. Ovo Podravkino izvješće o održivosti je prvo u Hrvatskoj koje se temelji na B razini primjene GRI Okvira za izvještavanje o održivosti.

Najvažniji aspekti održivog razvoja s kojima se Podravka danas suočava jesu:

• Briga o zdravoj prehrani
  Naši glavni dionici, potrošači, kupci, dobavljači i zajednica izloženi su suvremenom načinu života koji uključuje brzi ritam življenja često popraćen nezdravom i neredovitom prehranom. Nama, kao prehrambenoj kompaniji, cilj je podići razinu svijesti o važnosti zdrave prehrane kao temelja zdravog života te ponuditi našim potrošačima visokokvalitetne i inovativne proizvode.
  Bez dobrog odnosa i brige za potrošače Podravka zasigurno ne bi bila jedna od najjačih kompanija u donošenju suvremenih trendova u ovoj regiji. Smatramo da jedino na taj način možemo izgraditi povjerenje i dugoročnu održivu vezu sa svim dionicima.
• Optimizacija korištenja proizvodnih resursa i očuvanje okoliša
  Podravkin cilj je povećati brigu o očuvanju okoliša optimizacijom korištenja proizvodnih resursa i unapređenjem tehnologije i procesa rada. Briga za okoliš ponajviše utječe na zajednicu u kojoj Podravka djeluje te zajedno sa središnjom i lokalnom vlasti na pojedinim tržištima na kojima posluje pronalazi nove načine za uspješnije i za okoliš održivo poslovanje.
• Briga o stalnom obrazovanju zaposlenih i društvene zajednice
  Jedan od bitnih aspekata koji pridonose održivosti Podravke je briga o našim zaposlenicima koje potičemo na kontinuirano učenje i težnju ka profesionalnoj izvrsnosti. Ulaganje u obrazovanje je jedno od naših najvećih vrijednosti i temelj diferencijacije, stoga nam je cilj stalno poboljšavanje obrazovne strukture zaposlenika, ali i zajednice u kojoj djelujemo. Ovdje nastojimo primjenjivati aktivan pristup razvojem vlastitih obrazovnih programa usmjerenih na dugoročno učenje i razvoj. Podravka omogućava svojim zaposlenicima da individualno i u timovima ostvare svoj puni potencijal, a menadžment vidi mogućnost ostvarivanja poslovnih ciljeva kompanije upravo u podupiranju i ohrabrivanju takvih stremljenja.
• Briga o članovima društvene zajednice smanjenih radnih sposobnosti
  Podravka je kompanija sa srcem te kao takva skrbi o svim svojim zaposlenicima, posebice zaposlenicima sa smanjenim radnim sposobnostima. Time ukazujemo da je Podravka društveno odgovorna kompanija te u suradnji sa zajednicom u kojoj djeluje, sindikatima i raznim nevladinim organizacijama pokušava integrirati zaposlenike smanjene radne sposobnosti u svoje standardne radne procese i na taj način doprinijeti njihovoj društvenoj uključenosti.

Podravka kao izvorno hrvatsko poduzeće od samih početaka djeluje u skladu s normama i zahtjevima društveno odgovornog poslovanja, odnosno u skladu s poslovnim principima dugoročnog održivog razvoja. Vodeći se navedenim principima, Podravka u svom svakodnevnom radu i putem svih svojih aktivnosti promiče i potiče primjenu normi i zahtjeva društveno odgovornog poslovanja te usklađenost gospodarstva s razvojnim ciljevima društvene zajednice i očuvanjem okoliša za buduće generacije. Podravkina je misija poslovanje u interesu klijenata i potrošača te se u okviru Hrvatskog poslovnog savjeta za održivi razvoj (HR PSOR) poduzimaju konkretne aktivnosti utjecaja na postojeću zakonsku regulativu, razmjenu konkretnih iskustava i poticanje članica HR PSOR-a na akcije u cilju boljitka društvene zajednice. Uz to, Podravka je i na globalnoj razini već duže vrijeme punopravna članica Svjetskog poslovnog savjeta za održivi razvoj (World Business Council for Sustainable Development - WBCSD), krovne svjetske organizacije koja promiče i potiče primjenu načela i principa održivog razvoja u svjetskome gospodarstvu.

U Hrvatskoj je još uvijek zamjetan nedostatak odgovarajućih mjera za poticanje društveno odgovornog poslovanja, a niska razina pozornosti pridaje se i politikama koje bi trebale osigurati poticajno okruženje za razvoj društvene odgovornosti poduzeća. Društvena odgovornost poduzeća u Hrvatskoj postaje temom tek početkom 2000-tih. Tako, iako danas mnoga hrvatska poduzeća smatraju koncept i praksu društvene odgovornosti poduzeća relativno novim područjem, poznavanje i prakticiranje brige za društvenu zajednicu i očuvanje okoliša uz održivi ekonomski rast i razvoj, seže dulje u prošlost.

U sklopu Europske unije, Europska komisija društvenu odgovornost u svojim Smjernicama za politiku društvene odgovornosti poduzeća definira kao koncept prema kojem poduzeća na dobrovoljnom principu integriraju brigu za društvena pitanja i zaštitu okoliša u svoje poslovne aktivnosti i odnose s vlasnicima, dioničarima, zaposlenicima, potrošačima, dobavljačima, Vladom, medijima i širom zajednicom. Biti društveno odgovoran znači biti pozitivan i proaktivan, djelovati ne samo u okviru zakonskih očekivanja, već ići u svojim nastojanjima i iznad razina koje se propisuju zakonom.

Utjecaj koji poduzeća imaju, kako na razvoj društva u cjelini, tako i na okoliš, čini ih jednima od najodgovornijih aktera u stvaranju budućnosti po mjeri čovjeka. Primarna uloga poduzeća da svojim aktivnostima stvaraju dobit i bogatstvo nadopunjava se novim zahtjevima za integriranje načela društveno odgovornog poslovanja u njihovu strategiju. Integracija tih načela je dobrovoljna i predstavlja nastojanje poduzeća da svojim djelovanjem proširuju zakonske okvire kada je riječ o ekonomskom, društvenom i okolišnom učinku. Na taj način takva poduzeća stalno dodaju sve više i više vrijednosti svojim proizvodima i uslugama upotrebljavajući manje resursa, proizvodeći manje otpada i manje zagađenja.

U suvremenim uvjetima poslovanja važnost društvene odgovornosti je neupitna te zauzima sve značajnije mjesto u upravljanju modernim poduzećima, bez obzira na njihovu veličinu i značenje. Danas mnogi primjeri iz svjetske i domaće poslovne prakse potvrđuju da kvalitetno angažiranje na području društvene odgovornosti može donijeti velike koristi poduzećima.

Održivi razvoj je složen pojam koji sadrži ekonomsku komponentu, društvenu komponentu, kao i komponentu zaštite okoliša. Ideja održivog razvoja nastala je povezivanjem različitih utjecaja razvoja s neminovnim utjecajima na široko shvaćen okoliš, a počiva na uspostavljanju ravnoteže između ekonomskog rasta, napretka društva i brige za okoliš. Cilj održivog razvoja je "zadovoljiti potrebe sadašnjosti ne ugrožavajući sposobnost budućih naraštaja da zadovolje svoje vlastite potrebe."

"Društveno odgovorno poslovanje" je u globalnom poslovnom sektoru poznato pod nazivom "društvena odgovornost poduzeća". Sam pojam i praksa društvene odgovornosti poduzeća, u najširem smislu, odnose se na cjelokupni raspon djelovanja poduzeća i na sve odnose koje poduzeće pri tom uspostavlja. Polazište ove tvrdnje leži u činjenici da poduzeće preuzima punu odgovornost za svoje aktivnosti koje nadilaze sferu isključivo ekonomskih interesa. Dakle, što neko poduzeće proizvodi, kako pri tome utječe na okoliš, kako zapošljava, osposobljava i utječe na razvoj vlastitih ljudi, kako ulaže u društvenu zajednicu i poštuje ljudska i radna prava, kako kupuje i prodaje na tržištu - sve to zajedno određuje ukupan utjecaj tog poduzeća na društvo. Bit društvene odgovornosti sastoji se u održavanju dobrih odnosa, ne samo s potrošačima, već sa svima zainteresiranima za poslovanje poduzeća.