Fant mješavina za meso s povrćem u woku

Egzotično jelo uvijek možete pripremiti na jednostavan način ako koristite Fant mješavinu za meso s povrćem u woku. Jedna od karakteristika kineske kuhinje je sjeckanje povrća i mesa na trakice. Puno pažnje pridaje se izboru boja namirnica koje moraju biti raznobojne. Sama priprema uglavnom je kratka jer se hrana priprema na visokim temperaturama u woku ili prži u dubokom ulju. Kombinacija mesa, začina i povrća čini ovo jelo vrlo ukusnim.

Sastojci: kukuruzni škrob, šećer, kuhinjska sol, pšenično brašno, pojačivač okusa (mononatrijev glutaminat), kvaščev ekstrakt, korijandar, listići šampinjona, biljna mast, češnjak, đumbir, sušeni celerov korijen, kiselina (limunska kiselina), kurkuma, kim, kardamom, crni papar, chilli. Može sadržavati jaja i mlijeko u tragovima.

Način upotrebe: za 4 obroka dodajte 300 g mesa, 300 g paprike (zelene, crvene, žute), 200 g poriluka, 150 g mrkve, 4 žlice sojina umaka.

Način pripreme:

1. U wok ulijte ulje i zagrijte. Mrkvu, papriku i poriluk narežite na trakice i svako posebno pržite 2 minute na ulju. Kad je povrće poprženo, izvadite ga i ostavite sa strane.
2. Meso narežite na trakice i pržite u woku dok tekućina ne ispari.
3. Dodajte poprženo povrće, soja umak, zalijte s 400 ml mlake vode i umiješajte sadržaj vrećice. Dobro promiješajte i kuhajte još 5 minuta. Po želji možete dodati nekoliko kockica ananasa. Za ovaj recept možete upotrijebiti piletinu, puretinu, svinjetinu ili junetinu. Možete dodati i neko drugo povrće, sojine klice, bambusove izdanke, shiitaki gljive i sl.

Kako čuvati: čuvajte na suhome mjestu i sobnoj temperaturi.

Rok trajnosti: upotrijebiti do datuma označenog na stražnjoj strani pakiranja.

Pakiranje: vrećica 50 g.